煎肉饼的家常做法
1、首先把猪肉清洗干净,然后剁成肉饼。2、放到盘中,加适量的盐、姜蓉、生抽。3、料酒、再加适量的胡椒粉。4、然后打1个鸡蛋进去搅拌均匀,再用勺子顺着一个方向搅拌,搅拌到很粘为止。5、热锅下油,用的是猪油,猪油炸东西比较...
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