烧猪骨
1、炖排骨汤要放姜、葱、料酒、醋、胡椒、八角、桂皮等去腥。2、炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的...
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