烧牛排的家常做法
1、干净的锅里放油，烧热后加入一勺糖并不断搅拌，至糖色变成褐色，放入蒜、姜、牛排，翻炒至牛排上色。2、加料酒翻炒出香味，加入生抽、盐、鸡精翻炒，喜欢辣的可以加干辣椒或咖喱粉。3、加开水至没过牛排一半，烧开。炖锅底部放...
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