炖花胶
1、材料:牛奶、花胶、冰糖、姜各适量。 2、花胶是干货,所以需要泡水,用温水泡半天,如果怕它的腥味较重,泡水的时候同时放上姜和葱。还觉得不能去腥,可以用点绍兴酒。 3、把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶剪成小块,放入炖盅,...
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