炖牛肉怎么做好吃又烂炖牛腩
1、提前处理。在炖牛腩的前一天,我们可以先做简单的处理,就是在牛腩上涂上一层干芥末,炖的时候冲洗干净就可以了。用芥末涂抹过的牛腩,肉质会比较嫩,而且也易炖烂。2、水最好一次性加足。在炖牛腩的时候,最好水要一次性加足...
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