炒茄子放什么茄子不发黑
茄子不发黑妙招如下。1、方法1:多放油炒茄子时,最好适当多放油,加些花椒或蒜片炸香,放入茄子不断翻动,在快熟时再放盐和蒜调味,再加入少量白醋或番茄丁。这样炒出的茄子不变黑,味道又浓香可口。2、方法2:盐水浸泡将切好后的茄...
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