炒白菜的家常做法
1、白菜帮洗净，用刀像这样片成片。这种片法能把白菜帮内的筋切断，吃起来脆嫩、不塞牙。白菜。2、起大火，锅内放少许底油。油温到8成热时放入红椒、姜末煸炒。3、煸出香味后，放入焯好的白菜帮，翻炒，过程中加入适量的盐和鸡精...
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炒白菜的家常做法（干豆腐炒白菜的家常做法）
