湖南泡辣椒的腌制方法
1、选择大小匀称，健康有光泽，无外伤的辣椒。2、泡辣椒可以使用生水，也可以把水煮开放凉使用。一定要放生姜，蒜头，白酒。3、辣椒去除果蒂，如果是生水泡，辣椒洗净不必风干，如果是煮开的水放凉泡制，辣椒一定要晾干，不能有生水，...
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湖南泡辣椒的腌制方法 湖南泡椒怎么腌制方法
