港式豉油鸡中翅
1.鸡翅洗净,放入碗中,加入盐1勺、料酒1勺,拌匀后腌制20分钟,2.姜1块切片,大蒜1瓣切片、小葱2根切葱段,3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入切好的姜蒜片、葱段、八角2粒炒香,然后依次放入腌好的鸡翅,煎至两面微焦......
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