清蒸鲳鱼怎么做
1、青椒切细丝，红椒切细丝，泡入清水，生姜切片。2、鲳鱼划刀，加入料酒、盐、姜、腌制10分钟。3、盘底铺姜片，摆好鱼，鲳鱼置蒸锅上，中大火蒸10分钟。4、取出后将葱丝和红椒丝铺在鱼身上，淋上热油，蒸鱼豉油即可。...
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