清蒸狮子头
1、猪肉洗净剁成末。莲藕去皮切块。姜切末。小葱切葱花。2、莲藕放入料理机内打成泥。倒入肉末、藕末,再加入盐、生抽、料酒、糖、姜末、葱花搅拌均匀。3、用手揉捏成丸子,放置盘中备用。4、将丸子放入蒸锅,上气蒸10分钟...
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