清炒鸡块
1、葱切段,姜切片。2、胡萝卜用模具按压出花形。3、鸡中翅斩块。4、锅中加水烧开,放入鸡块焯烫出血水,捞出洗净。5、起油锅,下葱姜爆香。6、放入鸡块翻炒。7、转中火,放料酒,加少量水焖煮2分钟左右。8、放少许生抽翻炒。9...
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