清水煮鸡胸怎样去腥
1、清洗:鸡胸肉里的血水是导致腥味的原因之一,在烹饪之前需要先将里面的血水逼出来。可以将鸡胸肉处理干净后浸泡在流动的清水中,待鸡胸肉颜色慢慢变白,血水流出后即可。 2、腌制:鸡胸肉在煮之前可以加入姜片、料酒、花椒...
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