海蛎子是固着型贝类，一种重要的海水养殖品种，也叫做蠔、白蚝、蚝、褶牡蛎、蛎黄、蚵，主要分布在我国沿海地区。海蛎子肉质细嫩、鲜美，富...

海蛎子当天吃不了有两种保存方法：保鲜膜保存，冷藏保存。1、保鲜膜保存。找一些保鲜膜，用保鲜膜把海蛎子包好，然后加入一点盐，之后放在冰箱...

海蛎子开口了是不能吃的，开口的生蚝是已经死亡了的，不仅不再新鲜，且含有大量细菌、尸胺和组胺等代谢物，食用之后对身体非常不利，生蚝有没...

海蛎子最好冷藏保存。海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存，冷藏的温度要是1-2摄氏度的恒温，温度高会滋生细菌就会导致腐烂，温度低海蛎...

糖尿病人能吃红薯粉条吗?...

最近天气越来越暖和了，这样的天气很适合去赶海，赶海要带哪些工具呢？小编都整理好了，快来看看吧。...

在大连赶海推荐前往夏家河子海水浴场，这里沙质细软，滩涂广阔平摊，具体的赶海攻略请见正文。...

在大连去哪里赶海呢？大连本地宝整理了多个赶海地点，具体的地址和可以收获的海货种类请见正文。...

不剥壳的生海蛎子在4至5摄氏度的恒温下最多能保存5天左右，零度以下的时候，还可以多存活5到10天。海蛎子一定要低温保存，温度一旦升高，就...

海蛎子可以做海蛎粥、香煎海蛎子、海蛎干贝冬瓜汤等。以海蛎干贝...

烟台南塂集时间为农历逢1、6，地点可以导航盛泉东路，有很多好吃的、好玩的，详情请看正文：...

烟台牟平大集时间为农历逢5、10，地点可以导航牟平西郊路，有很多好吃的、好玩的，详情请看正文：...

1、海虹海蛎子一起煮10分钟左右能熟，海虹是大众化的海鲜品，可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美，由于产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成淡菜。2、相对而言，海蛎子每百克肉含蛋白质11．3克、脂肪2．...

海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝&quot；闽南称"蛎房&quot；北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海...

1、两者形状不同，相比于海蛎子来说，生蚝的个头明显更大。2、生蚝的外壳相比于海蛎子来说更为光滑，摸上去也更加舒服。3、生蚝肉紧紧贴着外壳并且有溢出来的架势，海蛎子肉要比生蚝少，口感也没有生蚝好。4、生蚝的肉质更为肥...

准备食材：两头大蒜，姜丝，小米辣，一勺麻油，一勺花椒油，辣根儿，味极鲜，米醋。1、把两头大蒜去皮切成末，把小米辣切成辣椒末儿，把海蛎子反复清洗干净。2、碗中放入味极鲜，加上一点儿米醋，一勺马油，一勺花椒油，放入辣根，调制均匀，放入蒜末...

由于新鲜的海蛎子去壳比较困难，因此，新鲜海蛎子蒸制一般都是连壳一起蒸的，海蛎子外壳较硬，并且缝隙较少，不能很好的与水蒸气接触，蒸制时间会比较长一些，一般8分钟左右才能将其蒸熟，如果喜欢口感再老一些的人，可以将时间延长到1...

一般建议冷水。一般蒸制海蛎子都是使用冷水蒸的，这样更容易保证其鲜嫩的口感。用冷水蒸制海蛎子，水蒸气慢慢升温，可以较好的保证内外温度一致。热水蒸海蛎子，会让海蛎子短时间内受热成熟，内里尚未成熟，等到内部开始成熟的时...

不是。海蛎子和生蚝是两种完全不同的东西，虽然很多时候、很多地方的也把生蚝称为海蛎子，其实严格来说，生蚝那属于海蛎子的一种。海蛎子和生蚝的关系有点像菠萝和凤梨，是一个家族里的两兄弟。生蚝和海蛎子虽然长的很像，但口...

1、蒸10到13分钟左右。2、海蛎子清洗干净之后，直接上蒸锅，盖盖，上汽之后再蒸10到15分钟左右。因为海蛎子的外壳较厚，比较难短时间蒸熟，需要稍微延长一下蒸制时间，小海蛎子蒸10分钟左右，大海蛎子蒸13分钟左右。...

1、海蛎子大概煮五六分钟即可食用。在蒸煮之前，一定要注意将海蛎子清洗干净，保证卫生干净以及口感鲜嫩。2、完整的海蛎子蒸十几分钟，开口海蛎子一般蒸七分钟左右，去壳海蛎子蒸三到五分钟，根据海蛎子入锅时的状态选择不同的...

1、去壳海蛎子蒸3到5分钟。2、去壳海蛎子是将海蛎子壳完全打开，海蛎子肉取出，然后放在容器中蒸，上汽之后再蒸3到5分钟。这种烹饪方式海蛎子肉可以完全接触高温的水蒸气，成熟的时间较短，3到5分钟时味道鲜嫩，很好吃。...

牡蛎俗称海蛎子，大连是中国太平洋牡蛎主产区之一。牡蛎味美肉细，营养价值很高，鲜牡蛎汤素有“海中牛奶”的美誉。牡蛎干肉中含有蛋白质4...

1、带壳的生蚝,因为有外壳的原因,传热能力没有那么强,需要在水开了之后煮8-10分钟,这样能杀死内部的寄生虫。不带壳的生蚝:3-5分钟。2、而不带壳的生蚝,能直接和热水接触,就容易熟一些,在水开后煮3-5分钟即可。...

1、材料：海蛎子适量、粉丝适量、蒜蓉适量、生抽适量、蚝油适量、清水适量、植物油适量。2、粉丝冷水泡软。3、冷冻海蛎解冻冲洗干净。4、将泡好的粉丝铺在容器底部。5、上面摆好海蛎。6、入蒸锅，上汽后蒸10--15分钟。7...

1、不剥壳的生海蛎子在4至5摄氏度的恒温下最多能保存5天左右，零度以下的时候，还可以多存活5到10天。海蛎子一定要低温保存，温度一旦升高，就可能滋生细菌，导致蛎肉腐烂，但温度太低也可能会冻坏海蛎子。2、生海蛎子的保存方法...

蓬莱5元一碗的海鲜面震惊全网，10年没涨价！网友：马上订机票 ,蓬莱,小面,山东,汤面,海蛎子,海鲜面...

1、主料：海蛎500g、嫩豆腐一块、香菇4朵。 2、辅料：葱一根、香菜适量、生姜2片、淀粉适量。 3、调料：食用油适量、盐适量、料酒适量、白醋适量、白胡椒粉适量、生抽一勺。 4、海蛎清洗干净，去掉海蛎壳，多洗几遍，...

1、材料：紫菜一片，海蛎半斤，地瓜粉一大勺，内酯豆腐一盒，姜3片，白胡椒粉适量。 2、海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。 3、紫菜洗净，加入开水中煮开。 4、转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个...

1、用料:海蛎子适量、水适量。2、取出海蛎子。3、用牙刷将海蛎子身上的脏东西洗干净。4、锅中加入大约一指深的开水，大火蒸。5、四分钟左右，海蛎子会开口。6、开口后停一分钟或两分钟。即可出锅食用。...