泡菜每天吃多少合适
1、一般是50克左右,腌制食品不能吃很多的。 2、泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的...
泡菜是很多家里面都爱吃的,很多的家里面喜欢自己做泡菜,其实也是很好的。不过自己做的就有个问题,那就是会有很多的亚硝酸钠。...
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