泡椒凤爪
1、泡椒凤爪属川菜小吃类,是起源于重庆的民间独特美食。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。2、制作方法:主料:500克泡红辣椒,小米椒5...
鸡爪洗净剪指甲。||锅里倒清水,放鸡爪、生姜、料酒,捞出。||另起锅,放鸡爪、花椒、八角、香叶和盐,大火烧开。||转中小火煮8分钟,关火捞出。||鸡爪放在自来水下冲凉,晾凉。||玻璃容器放一层泡椒,再放鸡爪,再放一层泡椒。||最...
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