水煮蛋怎么煮好剥皮
1、鸡蛋挑选。我们不要用鸡刚下的蛋煮,而是要用最起码放了半个月的鸡蛋,因为时间一长,鸡蛋的那层膜,会与壳稍微分开一点,这样的鸡蛋容易剥皮。2、加适量的食盐。加食盐是8大诀窍中最重要的,因为食盐不仅能使鸡蛋不裂,还能使...
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