有硬芯
1、糯米浸泡时间短了；煮粽子的时间短了；煮粽子的水分少了。2、如果粽子有硬心，那就开火继续再煮20分钟左右再吃，否则不好吃粽子煮熟关火后，要焖十分钟左右再开锅。3、先拿出1~2个粽子用手捏一捏，看中间是不是很硬，如果很软...
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煮粽子为什么有硬芯（煮粽子中间有硬心）
