月饼不回油怎么回事
1、月饼不回油的原因有很多，如糖浆配比度、熬煮糖浆的火候、馅料油太少、面粉选择等各种原因都有可能导致月饼无法回油，没有回油的月饼口感会比较干硬，但是可以吃。2、一般月饼不回油是因为放置时间不够，建议将月饼放在低...
今年打算在家里做些月饼吃，于是和朋友买了模具材料回来先试做几个，月饼烤好后朋友说要回油一会，那么月饼怎么保存才回油呢？...
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