晚上发面第二天蒸行吗
1、晚上发面第二天蒸可以,隔夜蒸的馒头,要注意控制适宜温度,以免使面团发酸。2、可以在面团发酵好后,把面团搓成长条,揉透搓圆,放入蒸笼,然后盖上保鲜膜,放置在冰箱里冷藏,只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软,味道极好...
前一段时间在家试着做了一次包子失败了,我很想做成功一次,想问一下蒸馒头怎么发面呢?晚上发面第二天蒸行吗?...
包子馒头等各种面食的制作都离不开发面这道工序,发面有很多讲究和技巧,不知道晚上发面第二天蒸能行吗?...
包子是我们日常生活中比较常见的一种食物,很多人都有吃过,也自己亲手做过,那么蒸包子发面需要多长时间呢?...
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