排骨的腌制方法
1、材料：排骨3千克，盐90克，高度白酒适量。2、把排骨放在洗菜盆里，用刷子蘸取适量高度白酒刷在排骨表面，再分多次将60克盐均匀地撒在排骨正反两面，用手揉搓均匀，完成后放在通风处腌制，不需要加盖。3、排骨经过数小时的腌制...
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排骨的腌制方法（排骨的腌制方法和配料）
