排骨汤可以放花椒吗
1、排骨汤可以放花椒。2、花椒含有多种挥发油,气味芳香,可以去除肉类食物的腥膻气味,是常见的调味品,排骨焯水后炖汤可以减少腥味,也可放香葱、生姜、花椒等香料去腥膻,如果是炖清汤,不建议放花椒,花椒味浓重、辛辣,如果是炖浓...
排骨中含有大量的营养物质,富含蛋白质、脂肪、矿物质等,很多人都喜欢用排骨炖汤喝,排骨汤营养丰富、味道鲜美,那么排骨汤可以放花椒吗?...
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