拔丝芋头的家常做法
1、准备材料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。2、先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。3、芝麻拣去杂质后待用。4、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时...
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