怎样做回锅肉好吃
1、主料:五花肉200克,青蒜2棵。辅料:花椒20粒左右,姜片7、8片,豆瓣酱2大勺,料酒2大勺,白糖1大勺,盐1小勺,生抽1大勺。2、先将肉入冷水锅,放入姜片,到一大勺料酒,大火将水烧开,然后转中火,煮半小时左右。3、...
1、名菜:回锅肉是什么菜系 2、朝天锅是什么菜系的名菜 3、回锅肉的美食典故是什么? 4、京包里脊是什么菜系的名菜 ...
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