怎么自己擀面条窍门

怎么自己擀面条窍门
怎么自己擀面条窍门(自己擀面条怎么做好吃)
怎么自己擀面条窍门(自己擀面条怎么做好吃)

1、第一步:6枚鸡蛋磕入碗里,用筷子顺着一个方向把鸡蛋完全打散。2、第二步:盆里加入500g面粉,然后加入1勺盐,放盐的目的是增加面的韧度;加入1小勺碱,目的是更筋道;放入1勺糖,目的是调和面的口味。用鸡蛋液和面,分多次...

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