怎么煲汤好喝又营养
1、加水及水量。水是煲汤的关键,一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。2、盐什么时候放。盐是煲汤时最主要的调料之一。盐放太早会...
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