怎么处理茄子变黑
1、将切开的茄子先放到淡盐水中浸泡15分钟左右。2、然后锅中烧热水，等水开后放入茄子焯烫2分钟左右。3、把焯水后的茄子捞出控干水分，然后放到密封性良好的保鲜碗或保鲜袋中。4、置于冰箱冷藏室保存，温度调节在3—10度左...
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