忻州蒸肉的家常做法
1、将土豆蒸熟剥皮擦烂；猪肉切成3厘米左右的细丝；2、鲜姜洗净，切成3厘米左右的细丝；3、大葱去根须，洗净，切成3厘米左右的细丝；4、将土豆泥、猪肉丝、姜丝、大葱丝混合搅拌，加入料酒，放10分钟左右使其柔韧；5、用少量冷...
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