广东鸭肉的做法家常
1、将光鸭清洗干净,先把脚、头、翅膀剁开,再从中间把鸭子剁成2大块备用。香菇提前泡开,蒜、葱、香菜等洗干净。2、拿个大盘子,装好鸭子,加香菇、蒜、葱头、香菜头、耗油、生抽、少量的盐、少量花生油、沙姜,带上一次性手套,...
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