年糕怎样保存能软软的
1、水浸法保存可以使年糕保持软糯的状态不发硬。 2、当年糕做好后，必须将年糕放置在阴凉通风处一段时间，让年糕表面慢慢硬化，表面干燥。 硬化后的年糕直接放在清水中浸泡，放置一周的时间都能保证年糕的新鲜。 随着时间的...
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，是过年时节是必不可少的一种节令美食，但做好的或买回来的年糕很难长期保存，不知道怎么保存最好呢？...
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