1、干贝上有一部分白的煮不烂，所以要提前将其去掉，一抠就掉了。2、然后用清水多清洗几遍，洗去表面的杂质与泥沙。3、将处理好的干贝放入容器中，倒入料酒，再放入姜片和葱段，加入清水。4、接着在容器表面覆上保鲜膜。5、蒸锅...

干贝是扇贝闭壳肌的干制品，具有很高的营养价值，也有很多人喜欢吃干贝，一般干贝烹饪前都要先泡发，那么干贝怎么泡发？干贝一次吃多少颗？...

干贝是扇贝的制成品，也被称为瑶柱，是生活中常见的食物，那么干贝可以生吃吗？干贝怎么泡发？下面就一起来看看吧！...

干贝是扇贝的制成品，也被称为瑶柱，是生活中常见的食物，那么干贝可以生吃吗？干贝怎么泡发？...