干木耳有刺鼻的醋酸味是什么原因
1、木耳会有醋酸味，是因为木耳在包装之前的干度不好，水分太大，包装后一直处于密封的状态下，就像酒的发酵一样，所以会慢慢的散发出很浓的醋酸味，属于变质性质的发酸，并且不能食用。2、一般情况下木耳只会有一股单单的木耳清香...
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干木耳有刺鼻的醋酸味是什么原因 干木耳为什么产生刺鼻的醋酸味
