巴沙鱼皮要去掉吗
1、不需要。但因为巴沙鱼的皮下有脂肪，多少会有点油腻，所以一般还是会选择将皮去掉再吃鱼肉的部分，而且去皮后的巴沙鱼肉质纹理更强，吃起来的口感也会更好，几乎没有鱼腥味。2、巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是巨鲶...
一般来说没有去皮的巴沙鱼比去了皮的巴沙鱼要便宜，所以有些人就买了没有去皮的巴沙鱼回来，那巴沙鱼片可以吃吗，需要去掉吗？...
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