巧克力豆全蛋蛋糕的做法
1、将糖与鸡蛋打入无油无水盆中，隔水加热。水温在50度以下即可。 2、高速打发，开始时会有大的气泡，继续打发到无大气泡。 3、变低速打，感觉蛋液流下很慢，而且滴落的痕迹不会很快消失，就是打发好了。 4、分两次筛入低...
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巧克力豆全蛋蛋糕的做法（巧克力豆怎么做蛋糕）
