川菜干煸鸡的做法
1、主料:鸡肉1/2只、青椒200克。2、辅料:大葱1根、姜10克、干辣椒10克、花椒粒2克、豆瓣酱1汤匙、老抽1茶匙、食盐2克、白糖2克。3、鸡肉冷水下锅,煮出血水,清洗干净备用。4、大葱切丝,姜切片,韩辣椒切段。5、...
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