山城辣子鸡的做法
1、食材准备：土公鸡500克、花椒、干辣椒、熟芝麻、料酒、酱油、姜、葱花、鸡精各适量。2、公鸡去内脏洗净，斩切成小块。姜、葱、干辣椒切好备用。3、将鸡肉放到碗中，加酱油、料酒、味精、盐、姜片、花椒等拌匀，腌制 10至1...
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山城辣子鸡的做法（山椒辣子鸡）
