小茄子肉的做法
1、茄子切小块。红辣椒切段。葱切段,姜切片。五花肉娶肥一点的跟瘦一点的,分开切好。2、起锅热油,小火将入肥五花肉扁出猪油,将五花肉拨至一边。 转大火下葱姜辣椒爆香。 趁热入一勺酱油,爆香。3、闻到香味下入茄块,翻炒均...
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