小茄子咸菜的腌制方法大全
1、准备用料:小茄子、香菜、大蒜、精盐。做法一:茄子洗净,上锅蒸熟;香菜切碎,备用;蒜拍末,加盐捣碎成蒜泥;蒸好的茄子用筷子划出口子;把蒜泥抹入茄子里;再放入香菜,然后密封,放入冰箱冷藏;一般腌一周就可以吃了。2、准备用...
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