小炒鸡的做法
1、原料：鸡块、葱、花椒、八角、香叶、料酒、盐、朝天椒、油辣子、老抽、姜、蒜。2、准备葱姜蒜 花椒八角 香叶 干辣椒。3、鸡肉焯水 放入少量料酒和姜片。4、捞出控干水分。5、把配料全部放入油锅中炒香变色。6、放入...
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小炒鸡的做法 湖南小炒鸡的做法
