家常米线的汤料怎么调
1、准备新鲜的大骨或者鸡脯肉、鸡骨,把骨头的清洗干净待用,然后烧水煮一下给大骨去血水。 2、换锅放少许油,放入炖骨需要的葱、姜、蒜、辣椒炝锅,放入骨头,加入适量热水烧开,改中小火炖1-2小时。 3、经过长时间的熬制,...
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