家常熬皮冻的做法
1、猪皮洗净,冷水下锅焯水捞出。2、用刀刮去皮内脂肪,用镊子摘干净猪毛。3、将处理干净的猪皮,切成细丝。4、用清水揉搓清洗几遍,直到水变清。5、料包调料,装入布袋备用。6、猪皮下锅,加入清水,放入料包,清水的量是猪皮的三...
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