宫保虾仁的家常做法
1、主料:去壳虾仁约500克,西芹块和青、红椒块各适量,蒜茸2茶匙,绍酒适量,干红椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 2、汤汁料:上汤2汤匙,茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙,白醋2茶匙,盐适量。 3、虾仁氽水沥干。 4、烧热一汤...
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