安顺破酥包做法
1、面粉1000克,酵面150克,猪油150克,熟面粉、碱、温水等适量。调料:猪夹心肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。 2、将夹心肉剁成肉沫,加调料拌匀,将骨头汤慢慢加入。3、用...
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