如何蒸鸡蛋羹
虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出。||鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫。||蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜,扎几个小眼。||锅中倒入水烧开,放蛋液蒸10分钟。||蒸10分钟后,取出揭开保鲜膜,放虾仁继续蒸...
1、首先,可以取适量的鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量的清水、食盐,在容器中盖上保鲜膜,并戳几个小洞,将其放入蒸锅中,中火蒸15分钟时间,最后加入生抽、香油、小葱后即可食用。2、鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。...
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