土豆去皮洗净，擦成丝到水里。||土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐，再加入面粉，搅拌成糊状。||锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟。||翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。...

土豆洗净去皮，擦丝器擦成丝，香菜洗净切末。||香菜末、盐和面粉、鸡蛋用筷子搅拌成糊。||锅里刷油，勺子将土豆丝糊舀进去，勺子将散开的土豆丝弄整齐。||煎至一面变成金黄色翻个儿，另一面煎至金黄色，再焖一会儿，熟了出锅即可。...

1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了)。2、 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。3、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火...

1、首先准备好材料，土豆去皮切丝，葱切段放入大盆中。2、接着加入少许盐和五香粉。3、再加入少许面粉搅拌均匀。4、在平底锅中放入适量的油。5、然后铺上一层土豆饼。6、把土豆饼煎至金黄后翻面。7、最后完成了，美味出锅...