土豆滑鸡煲的做法
1、主料:嫩鸡550克、洋葱80克、蒜头1个、生姜15克。配料:土豆100克、胡萝卜150克和小葱1根 调料:花椒、盐、黄酒、沙嗲酱、酱油。2、将一只整鸡处理干净,两片鸡胸片下来留做炒鸡丁,余下用花椒盐腌上,装进密封袋里...
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