四川酱肉的做法及配料
1、配料:上等山猪肉前夹肉及其五花肉5000克、58度以高粱为主要原料(或是别的高度酒也行)、纯蜂蜜500克、盐500克、麻椒100克、酱肘子调味品2袋。2、首先,将上等山猪肉前夹肉及其五花肉用58度以高粱为主要原料抹匀...
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