四喜丸子怎么做
1、主料：猪肉馅500克，鸡蛋3个约150克。2、辅料：植物油1公斤(实耗50克)，香油6克，精盐10克，酱油50克，料酒10克，味精5克，姜8克，水淀粉60克，高汤(或水)1公斤。猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60...
西兰花洗净切小朵。||荸荠切碎，姜切末。||肉末加盐、胡椒粉、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋拌匀，加淀粉拌匀。||肉末搓成丸子。||锅中水烧开，放西兰花煮1分钟，捞出。||锅中倒油，放丸子炸至金黄捞出。||留底油，放八角、姜蒜末爆香，加...
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四喜丸子的做法 家常四喜丸子的做法
