咸鱼茄子煲的做法
咸鱼用清水浸泡去除多余盐分后切条，加入料酒拌匀腌制20分钟；||茄子切条，大葱切片、姜切片，大蒜对半切开，小葱切长段；||平底锅油温6成热，将茄子表面均匀拍上薄薄干粉，放入锅中微炸后捞出备用。 ...
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咸鱼茄子煲的做法（广式咸鱼茄子煲的做法）
