合渣的做法
1、准备好合渣。(直接用豆渣,或者现用豆浆机打均可)2、将青菜浸泡洗净,切成菜碎备用;生姜切末,蒜瓣去皮切末,小葱洗净切末。3、铁锅烧热注油,三、四成油温时将姜末蒜末下锅煸香,将青菜碎下入锅中,旺火翻炒至软身出汁。4、将...
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